Das Seniorenheim der Marktgemeinde Vomp verfügt über eine hauseigene, sehr modern ausgestattete Küche, in der die Speisen täglich frisch für die Bewohnerinnen und Bewohner zubereitet werden.
Es wird bei der Zubereitung der Speisen besonders darauf Wert gelegt, dass frische und regionale Lebensmittel verarbeitet werden.
Zusätzlich werden für die Kinderbildungseinrichtungen der Marktgemeinde Vomp und für den Sozial- und Gesundheitssprengel Vomp-Stans täglich das Mittagessen zubereitet.
Unter der Leitung von Küchenchef Michael Heiß und seinem Stellvertreter Markus Vetter versucht das Küchenteam - nach Möglichkeit - auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner sowie auf jene unserer Gäste einzugehen.
Bei der Erstellung des wöchentlich wechselnden Speiseplanes wird besonders auf die Vorlieben der Bewohnerinnen und Bewohner, deren benötigte bzw. verordnete Kostformen sowie auf aktuelle Ernährungsrichtlinien Bedacht genommen.
Dies stellen wir durch ausgebildete Diplom-Diätköche sicher.
Ansprechpartner: Michael Heiß
